روزگاري او از جنس نور بود. به زمينش خواند از براي شکستن قانون نور.چون بخشيدش،به هدايتش کوشيد.او را آموخت که بياموزد،و به قلم سوگندش داد تا ياد بگيرد که بداند؛ و چون آگاه شد بکوشد که به انجام رساند آنچه مي داند؛ و چون چنين کند ذره ذره وسعت روشنايي بر او بيشتر شود؛ و سرانجام به آنچه از اول بوده بازگردد.
آري ، ما آمده ايم که بياموزيم، بفهميم ، فکر کنيم ، و عمل کنيم. امروز دوباره ترمي ديگر آغاز مي شود و براي بسياري از ما (اعضاي روز از نو)، اين شروع  به شدت به گذشته وابسته است. بگذاريد قدري فراتر روم.  تعطيلات بين دو ترم براي تمامي فعالين دانشجويي فرصتي است براي انديشيدن به خود و کارهايشان؛ به اينکه به چه بهايي چيزهايي را بدست آورده اند و چه ها که از دست نداده اند.
نمره هاي پايين، افتادن، مشروط شدن، و... ! ؛ اتفاقهايي است که ممکن است براي همه ي  ما  رخ دهد و شايد منصفانه نباشد که همه ي اينها را به گردن  فعاليت دانشجويي بياندازيم. گرچه معتقدم "هيچ چيز مهم تر از درس نيست " اما " فقط درس هم مهم نيست".
بهر حال فعاليت هاي دانشجويي ، خواسته و نا خواسته ، بر تحصيل ما تاثير گذارند. بويژه در دانشگاه ما که بسياري از بسترها براي فعاليت يا وجود ندارند و يا ناقص اند، و بار چنين کاستي هايي ناعادلانه بر دوش دانشجويان فعال در اين عرصه ها مي افتد.
قدري عميق اگر بيانديشيم ، شايد بهايي که در اينجا مي پردازيم :
 براي کسب تجربه ، براي اجتماعي تر شدن ، براي ياد گرفتن تحمل نظر مخالف ، براي ياد گرفتن کار گروهي ، براي برقراري قانون هرچند به ضرر مان باشد، ... و براي بسياري از آموزه هايي که يک مهندس موفق فردا بدان نياز دارد در کنار معلومات علمي اش ؛
 بسيار کمتر از بهايي باشد که براي جبران ضرر ناشي از عدم  کسب اين مهارت ها در فضاي کاري ، زندگي شخصي ، و جامعه ي واقعي فردا  بايد بپردازيم.
شايد بسياري از شما فکر کنيد اين مهارت ها را داريد. قبول ، ولي ضرر ندارد اگر براي خود اثبات کنيد آنچه مي انديشيد. دنياي فردا از لابلاي سر فصلهاي کهنه ي آموزش عالي بيرون نمي آيد،براي فردا بايد
دانش امروز را بياموزيم و براي اين ،نيازمند تعامل ايم. تفکرو بيان و،چشم و گوش و، جسم وروح ؛ همه دراين تعامل نقش دارند؛ و ما نا گزير از ارتباط.
آغاز ترم جديد مبارک، ترم نو را با انديشه هاي نو شروع کنيد.
                                                      ... فکر نو مبارک

14 فوريه (26 بهمن) روز ولنتاين است. اين را همه مي دانند. اول به لطف تلوزيون هاي ماهواره اي و راديوهاي موج کوتاه و سپس به همت فروشندگان گل و کادو، رفته رفته اين روز در کشور ما و در فرهنگ ما هم جا افتاده و به عنوان "روز عشق" رسميت يافته است. صحبت جهاني شدن فرهنگ هاست. فرهنگ هاي قوي تر- فرهنگ هايي که چيزي براي عرضه دارند - گسترش مي يابند و فرهنگهاي ضعيف از بين مي روند.
اما آيا فرهنگ ملي ما يکي از همان فرهنگهاي ضعيفي است که سزاوار فناست؟ اگر نيست پس چرا ذره ذره نمادهاي فرهنگ غرب در نهاد ما رخنه مي کنند و خرده خرده  از درون ايراني بودنمان را مي تراشند و ما را اختياري و مقاومتي نيست؟ مثلاً در قبال رواج همين سنت ولنتاين، چرا ساکت مانديم؟ آيا نيازي در ما بود که فرهنگ ايراني پاسخش را نداشت؟ آيا ولنتاين فرنگي براي ما موضوع جديدي بود؟ اگر پاسختان مثبت است نميدانيد که امروز چه روزي است. چند سطري از دائره المعارف آزاد ويکي پديا بخوانيد در مورد بيست و نهم بهمن ماه:
در ايران باستان، نه چون روميان از سه قرن پس از ميلاد، که از بيست قرن پيش از ميلاد، روزي موسوم به روز عشق بوده است. در تقويم جديد ايراني دقيقا مصادف است با ۲۹ بهمن، يعني تنها ۳ روز پس از روز والنتاين فرنگي. اين روز «سپندارمذگان» يا «اسفندارمذگان» نام داشته است.
در ايران باستان هر ماه را سي روز حساب مي کردند و علاوه بر اينکه ماه ها اسم داشتند، هريک از روزهاي ماه نيز يک نام داشتند. بعنوان مثال روز اول «روز اهورامزدا»، روز دوم، روز بهمن ( سلامت، انديشه) که نخستين صفت خداوند است، روز سوم ارديبهشت يعني «بهترين راستي و پاکي» که باز از صفات خداوند است، روز چهارم شهريور يعني «شاهي و فرمانروايي آرماني» که خاص خداوند است و روز پنجم «سپندارمذ» بوده است. سپندار مذ لقب ملي زمين است. يعني گستراننده، مقدس، فروتن. زمين نماد عشق است چون با فروتني، تواضع و گذشت به همه عشق مي ورزد. زشت و زيبا را به يک چشم مي نگرد و همه را چون مادري در دامان پر مهر خود امان مي دهد. به همين دليل در فرهنگ باستان اسپندارمذگان را بعنوان نماد عشق مي پنداشتند. در هر ماه، يک بار، نام روز و ماه يکي مي شده است که در همان روز که نامش با نام ماه مقارن مي شد، جشني ترتيب مي دادند متناسب با نام آن روز و ماه. مثلا شانزدهمين روز هر ماه مهر نام داشت و که در ماه مهر، «مهرگان» لقب مي گرفت. همين طور روز پنجم هر ماه سپندارمذ يا اسفندار مذ نام داشت که در ماه دوازدهم سال که آن هم اسفندار مذ نام داشت، جشني با همين عنوان مي گرفتند.
سپندارمذگان جشن زمين و گرامي داشت عشق است که هر دو در کنار هم معنا پيدا مي کردند. در اين روز زنان به شوهران خود با محبت هديه مي دادند. مردان نيز زنان و دختران را بر تخت شاهي نشانده، به آنها هديه داده و از آنها اطاعت مي کردند.
ملت ايران از جمله ملت هايي است که زندگي اش با جشن و شادماني پيوند فراواني داشته است، به مناسبت هاي گوناگون جشن مي گرفتند و با سرور و شادماني روزگار مي گذرانده اند. اين جشن ها نشان دهنده فرهنگ، نحوه زندگي، خلق و خوي، فلسفه حيات و کلاً جهان‌بيني ايرانيان باستان است.

روز والنتاين (روز عشاق و يا روز عشق ورزي) مصادف با ۲۶ بهمن‌ماه (۱۴ فوريه) در بعضي فرهنگها روز ابراز عشق است.

اين ابراز عشق معمولاً با فرستادن کارت والنتاين به صورت ناشناس انجام مي‌شود. سابقهٔ تاريخي روز والنتاين به جشني که به افتخار قديس والنتاين در کليساهاي کاتوليک برگزار مي‌شد، باز مي‌گردد.
پيشينه تاريخي
در سده سوم ميلادي که مطابق مي‌شود با اوايل شاهنشاهي ساساني در ايران، در روم باستان فرمانروايي بوده است بنام کلوديوس دوم. کلوديوس عقايد عجيبي داشته است از جمله اينکه سربازي خوب خواهد جنگيد که مجرد باشد. از اين رو ازدواج را براي سربازان امپراطوري روم قدغن مي‌کند.
کلوديوس به قدري بي‌رحم وفرمانش به اندازه‌اي قاطع بود که هيچ کس جرات کمک به ازدواج سربازان را نداشت. اما کشيشي به نام والنتيوس (والنتاين)، مخفيانه عقد سربازان رومي را با دختران محبوبشان جاري مي‌کرد. کلوديوس دوم از اين جريان خبردار مي‌شود و دستور مي‌دهد که والنتاين را به زندان بيندازند. والنتاين در زندان عاشق دختر زندانبان مي‌شود. سرانجام کشيش به جرم جاري کردن عقد عشاق، با قلبي عاشق اعدام مي‌شود...

بنابراين او را به عنوان فدايي و شهيد راه عشق مي‌دانند و از آن زمان نهاد و نمادي مي‌شود براي عشق!

مقدمه: همانطور که مي دانيد در جوامع امروز رمز زندگي صحيح و بهره از تمام مواحب زندگي جمعي و پرهيز از سرخوردگي ها و فراهم آمدن زمينه هاي ظلم و از دست ددادن حقوق، همانا دانستن حقوق و از طرفي سطح اختيارات و وظايف هر عضو و نهاد از جامعه است. بدين منظور از اين پس برانيم تا هر هفته گوشه اي از آيين نامه ها و قوانين حاکم بر فضاي دانشجويي و دانشگاه را به فراخور زمان، فضا و موضوع مورد علاقه شما، بيان کنيم.

لذا در اولين قدم بد نديديم تا شما را با قسمتي از وظايف و اختيارات رئيس دانشگاه به عنوان بالاترين رده اجرايي و مديريتي دانشگاه و همچنين معاونت آموزشي دانشگاه آشنا شويم

آيين‏نامه مديريت دانشگاهها و مؤسسات آموزش عالي (مصوب دويست و چهل و نهمين جلسه مورخ 11/4/70 شوراي عالي انقلاب فرهنگي)

ماده 6 - وظايف و اختيارات ريـيس دانشگاه:

 الف) نظارت بر حسن اجراي امور آموزشي، پژوهشي، فرهنگي، دانشجويي، اداري و مالي، عمراني، امور خدمات علمي و كليه ارتباطات داخلي و بين المللي دانشگاه و هماهنگي واحدهاي مختلف و پاسخگويي به مراجع ذيصلاحيت.

 ب ) تعيين خط مشي اجرايي دانشگاه در قالب سياست هاي علمي، آموزشي و پژوهشي.

 ج ) هدايت فعاليتهاي فرهنگي، آموزشي، پژوهشي، اداري و مالي و عمراني دانشگاه.

 د) ارايه گزارش سالانه دانشگاه به هيأت امناء

 هـ) نظارت برحسن اجراي فعاليت‏هاي جاري دانشگاه و پيگيري اشكالات و تخلفات احتمالي و ارجاع آنها به مقامات ذي‏صلاحيت .

 و) مسؤوليت امور مالي و اداري دانشگاه در حدود مقررات مصوب.

 ز) نصب و عزل اعضاي هيأت رييسه (با رعايت تبصره هاي 1 و2 ماده4) و رؤساي دانشكده ها و مؤسسات و واحدهاي وابسته و مديران گروههاي آموزشي.

 ح) اجراي مصوبات و آيين‏نامه‏ها و بخشنامه‏هاي صادرشده از سوي وزارت.

 ط) تهيه و پيشنهاد سياستها، اهداف و خط‏مشي‏ها براي طرح در هيأت امناء.

 ي) ارايه پيشنهاد تأسيس، توسعه، انحلال و ادغام واحدها به شوراي دانشگاه.

 ك) ارايه پيشنهاد همكاريهاي علمي با ساير مؤسسات آموزشي يا پژوهشي داخلي و خارجي به شوراي دانشگاه

 ل) نمايندگي حقوقي دانشگاه نزد مراجع ذيصلاحيت.

 م) نظارت بر امور انضباطي دانشگاه (هيأت علمي، دانشجويان، كارمندان) در چهارچوب ضوابط و مقررات.

ماده8 - شرح وظايف معاونان دانشگاه :

معاون آموزشي :

الف) اداره كليه امور آموزشي دانشگاه

ب) مطالعه و اتخاذ تصميم در مورد مسايل آموزشي با كمك مسؤولان ذيربط

ج) نظارت بر اجراي مقررات و آيين نامه هاي آموزشي از طريق دفتر نظارت و سنجش دانشگاه

د) تدوين و پيشنهاد اصول اجرايي امور آموزش

 هـ) نظارت بر حسن اجراي وظايف واحدهاي وابسته

 و) تنظيم دستور جلسات شوراي آموزشي دانشگاه

 ز) برنامه ريزي امور آموزشي با همكاري واحدهاي ذيربط

 ح) نظارت بر حسن اجراي برنامه ها و فعاليت هاي آموزشي هر دانشكده و ارزيابي آن و ارايه گزارش لازم به هيأت رييسه .

 ط) ارزيابي عملكرد آموزشي دانشجويان و اعضاي هيأت علمي و مديران آموزشي واحدهاي مختلف در هر نيمسال و انعكاس آن به رياست دانشگاه و اعلام نتيجه ارزيابي به اعضاي هيأت علمي

 ي) همكاري با معاونت تحصيلات تكميلي در امور دوره هاي تحصيلات تكميلي

 ك) اجراي دوره هاي كوتاه مدت آموزشي

لازم به توضيح است کليه اين آيين نامه ها بر روي سايت اينترنتي موسسه قابل دسترسي است.

از سال اول دانشجويي يادم هست که بزرگترين مشکلي که علاوه بر درد غربت و سنگيني درس هاي دانشگاه و ... گاه و بيگاه گريبان من و هم خانه اي هايم را مي گرفت، مشکل نحوه سير کردن اين شکم... بود.

خوب البته شايد در نگاه اول قضيه شکم در مقابل قضاياي فرهنگي و گفتمان هاي مختلف اجتماعي و مسائل و راهکار هاي علمي و ... که دوستان ديگرم در روزنامه روزازنو برآن اند تا آنها را عنوان و گوش شنوايي براي حرف هاي خود و از پس آن، راهکاري براي حل درد هاي مشترکمان پيدا کنند؛ قدري کوچک بنمايد و  قُر قُر چند تن از دوستان تحريريه را نيز در آورد که بابا بخش آشپزي ديگه چيه، اما لازم به ذکر مي دانم که همانطور که خودم در اين 9 ترم  و اندي که از امر تحصيل دانشگاهيم گذشته دريافته ام و بسياري دانشمندان نيز بر آن صحه گذاشته اند، مغز براي فعاليت نياز به سوزاندن  قند دارد و لذا  فکر کردن با شکم گرسنه امري بعيد و محال است و همچنين اصولا سيري حق مسلم دانشجو است.

لذا از اين پس بر آنم تا اگر دوستان روزازنويي اين کوچک فضا را از من نگيرند با رويکردي کاملا دانشجويي (مجردي) به ارائه راهکار هاي فراهم آوردن ساده و سريع اغذيه سالم، ارزان قيمت، و حاوي مواد غذايي مورد نياز بدن يک جوان در سنين بين 18 الي 24 سال بپردازم.

بايد بدانيد که فکر کردن به تهيه يک غذاي خوب و تمرکز کافي در اجراي مراحل آن مستلزم عدم گرسنگي و شتاب شما در تهيه آن غذاست لذا در نخستين گام:

خانه خود را در برابر گرسنگي بيمه کنيد. براي اين کار مواد زير را هميشه در خانه داشته باشيد:

1 - نان: از نان قافل نشويد، اگر فرصت خريد هر روز نان تازه از نانوايي را نداريد، مي توانيد نان مورد نياز هفته خود را تهيه و آن را درون يک نايلون تميز داخل فريز نگهداشته و در هر وعده به ميزان مورد نياز خود نان را گرم کرده و استفاده نماييد.(توجه نگهداري نان در يخچال به هيچ عنوان توصيه نمي شود) راه ديگر تهيه يک جعبه نان خشک کارخانه اي است، که اين نان ها را مي بايست قبل از مصرف چند دقيقه ميان يک پارچه نم دار بپيچيد تا نرم شده و آماده مصرف گردد.اين نان ها به سبب پايين بودن درصد رطوبت قابل نگهداري در بيرون از يخچال نيز مي باشند.

اين فراورده غذايي به همراه تخم مرغ، پنير، مربا و ... شما را به شدت عالي سير خواهد کرد.

2 - سيب زميني: از مفيد ترين مواد اوليه که مي تواند در يک خانه وجود داشته باشد و با آن غذاهاي سريع، ساده و متنوعي درست نمود سيب زميني است. اگر در خانه سيب زميني داشته باشيد به فراخور زمان، ميزان گرسنگي و ذاعقه خود مي توانيد آن را به صورت هاي: آب پز به همراه قدري کره و تخم مرغ پخته؛ سرخ شده؛ سرخ کردن به همراه چند عدد تخم مرغ؛ استفاده جهت تهيه کوکوي سيب زميني و .... به کار ببريد. که علاوه بر داشتن کالري بسيار بالا (خواصيت سير کنندگي زياد)، جزو غذاهاي بشدت سالم دسته بندي مي شود.

3 - همواره سعي کنيد يکي ار مواد زير را در خانه داشته باشيد. چرا که در موقع گرسنگي آنگاه که نان در خانه داشته باشيد، به داد شما خواهد رسيد: پنير، مربا، تخم مرغ، عسل، خامه و ...

پس از اين مقدمه از هفته آينده با آموزش انواع غذاهاي ساده و خوشمزه در خدمت شما خواهم بود.